منتــدى الشـــبابيــة


دردشة ليبية - برامج كاملة -بحوث -شعر -عالم المرأة - مسابقات -قصص وروايات
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج المقلي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام
admin
avatar

عدد المساهمات : 145
نقاط : 14516
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
الموقع : www.abdelata2001@googlemail.com

مُساهمةموضوع: الدجاج المقلي   الجمعة أبريل 02, 2010 4:46 pm

قطع دجاج مغسولة وبدون جلد و 2 فصوص ثوم مدقوقة ونصف ملعقة ملح ونصف ملعقة حرارات و 1حبة بصل صغيرة مقطعة شرائح 1حبة طماطم اخضر مقطعة شرائح 1 حبة فلفل اخضر صغير و 4 حبات قرنفل و دقيق و زيت للقلي .






الطريقة:



توضع الطنجرة على النار و يوضع فيها الدجاج و يوضع عليه كاس ماء ثم الملح و الحرارات و البصل و الطماطم و الفلفل و الثوم وحبات القرنفل و تترك على النار لمدة 15 دقيقة ثم تصفى قطع الدجاج و توضع في اناء حتى تبرد.



يوضع طاجين على النار فيه زيت غزير وعندما يصل لدرجة الغليان يوضع الدجاج في دقيق ويقلب من جميع الجهات ثم يوضع في الزيت حتى يتحمر .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alshababi.alafdal.net
بنغازية

avatar

عدد المساهمات : 44
نقاط : 14180
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 30/01/2010
الموقع : بنغازي

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المقلي   السبت أبريل 17, 2010 2:54 pm

تسلم ايدك على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبدو

avatar

عدد المساهمات : 537
نقاط : 15547
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 29/01/2010
العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المقلي   الخميس أبريل 22, 2010 12:23 pm

ان شاء الله صحة
بس راك اديريه بلا ملح Very Happy
تقبلي ردي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج المقلي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــدى الشـــبابيــة :: منتديـــات المـــرأة :: مطبخ حـواء-
انتقل الى: