منتــدى الشـــبابيــة


دردشة ليبية - برامج كاملة -بحوث -شعر -عالم المرأة - مسابقات -قصص وروايات
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المكرونة الليبية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبدو

avatar

عدد المساهمات : 537
نقاط : 15242
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 29/01/2010
العمر : 33

مُساهمةموضوع: المكرونة الليبية   الأربعاء أبريل 07, 2010 6:16 pm

المكرونة

المكونات





دجاج مجهز ومقطع الى قطع متوسطة الحجم

(( ويمكن استعمال اللحم الوطنى حسب الرغبة))

بصلة كبيرة مقطعة مكعبات- حبة طماطم أخضرمقطعة مكعبات - فصين ثوم مدقوق -

2 روؤس فلفل اخضرحار

2 ملعقة طماطم حكيه- ملعقة فلفل احمر- نصف ملعقة بزار - نصف ملعقة فلفل اكحل وحرارات- 3 ملاعق زيت زيتون - ملعقة ملح- حمص منقوع


طريقة التحضير




تحط طنجرة على النار بها كوبين من الماء وتترك حتى تغلى تم تحط فيها جميع المقادير السابقة مع بعضها وتترك تغلى لمدة نصف ساعة ثم نخرج الدجاج ويرش عليه قليل من الملح وفلفل اكحل وزيت ونحمره فى الفرن

ونضع بعدها المكرونه فى الطنجرة حتى تستوى

وتعرف فى طبق التقديم وتحط فوقها الدجاج



وتقدم بالهناء

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المكرونة الليبية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــدى الشـــبابيــة :: منتديـــات المـــرأة :: مطبخ حـواء-
انتقل الى: